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Who We Are
We are investigating of chemical structure and physicochemical properties of carbohydrate materials
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Professor: 박은영
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Department: 고려대학교 생명과학대학 시스템식품생명공학과
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E-mail: ey_park@korea.ac.kr
Professional experience
2007.08 – 2009.08 롯데 중앙 연구소 연구원
2010.08 – 2014.05 Washington State University Food Science 박사
2015.07 – 2017.08 고려대학교 생명 공학 대학 연구 교수
2017.09 – 2019.08 중앙대학교 생명 공학 대학 식품공학부 식품 공학 전공 조교수
2019.09 – 현재 고려대학교 생명과학대학 식품공학과 조교수
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